Preparación taza de café en V60 o Dripper
El ángulo 60º de la V60 o Dripper nos permite que el agua fluya hacia el centro, extendiendo el tiempo de contacto.El orificio grande modifica el sabor al alterar la velocidad del flujo de agua. Además las estrías en espiral que trae que suben a la superficie y permiten que se libere el aire, maximizando la expansión de la molienda de café.
Es especial para quienes prefieren un café con una acidez media y una dulzura pronunciada.
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